Организация питания в образовательной организации

Меню питания >>>

pdfДесятидневное меню  pdf

pdfЦикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет  pdf

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации >>>

Лечебное и диетическое питание в ГБДОУ № 13 не предусмотрено.

Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на молочный белок, цитрусовые и рыбу предусмотрено в следующих детских садах :№-№ 1, 4, 8, 16, 17, 26, 29, 47 Приморского района.
Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на говядину предусмотрено в детском саду № 43 Приморского района.
Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на говядину и глютен предусмотрено в детском саду № 51 Приморского района.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации >>>
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию >>>

 

 

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию >>>

Контактная форма электронной приемной
Заполните пожалуйста все необходимые поля
Click to refresh

Действующие нормативные правовые акты по организации питания  >>>

Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания»

Ответственные должностные лица за организацию питания  >>>
Локальные акты ГБДОУ по вопросам организации питания обучающихся >>>

pdfПоложение об организации питания с применением принципов ХАССП  pdf

pdfПоложение о Совете по питанию  pdf

pdfПоложение о питьевом режиме воспитанников  pdf

pdfПоложение о бракеражной комиссии  pdf

pdfПоложение о рабочей группе ХАССП и особенностях разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии системы ХАССП  pdf

pdfПриказ «О создании рабочей группы в ГБДОУ по реализации системы собственного контроля на основе принципов ХАССП»  pdf

pdfПриказ «О назначении бракеражной комиссии»  pdf

pdfПриказ «Об утверждении состава Совета по питанию ГБДОУ»  pdf

pdfПрограмма производственного контроля с применением принципов ХАССП  pdf

pdfПорядок работы по гашению ветеринарных сопроводительных документов  pdf


pdfРежим питания  pdf

pdfГрафик выдачи питьевой воды  pdf

pdfГрафик выдачи питания  pdf


Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге, горячие линии по организации социального питания  >>>


Помещения пищеблока >>>

Пища для детей приготавливается в специально оборудованном пищеблоке, который расположен на первом этаже здания.

  • Кухня -37,0 кв. м
  • Моечная -10,5 кв. м.
  • Горячий цех-37 кв. м
  • Холодный цех –10,5 кв. м
  • Кладовая сухих продуктов -9,0 кв. м
  • Кладовая для овощей -5,3 кв. м.
Оборудование пищеблока >>>
  • 3 электрические плиты,
  • шкаф жарочный секционный,
  • электрическая мясорубка,
  • 2 – бытовых холодильника,
  • 1- морозильная камера,
  • 1- протирочная машина,
  • 2 - универсально кухонные машина,
  • электрокипятильник,
  • картофелечистка,
  • принудительная вентиляция,
  • кухонное оснащение,
  • нержавеющие мойки,
  • разделочные столы,
  • весы электронные,
  • металлические стеллажи.

В учреждении созданы оптимальные условия для охраны и укрепления здоровья детей, их физического и психического развития.


График работы медицинского кабинета

Врач-педиатр - Пятов Сергей Валерьевич
 
Вторник*- 8.00-15.00
Четверг*-8.00-15.00
Медицинская сестра - Помазкина Марина Алексеевна
Понедельник*-8.00-16.00
Среда*-8.00-16.00
Пятница*-13.00-16.00
Телефон медицинского кабинета: 393-40-70
* Возможны изменения в связи с производственной необходимостью.

Медицинский кабинет состоит из помещений:

  • Кабинет (приёмная) медсестры и врача – 15,2 кв. м
  • Процедурная -7,9 кв. м.
  • Изолятор-9,7кв. м 
  • Хлораторная- 2,2 кв. м.

В медицинском кабинете имеется:

Ростомер, электромедицинские весы, медицинский инструментарий, холодильник, кушетка, шкаф медицинский, бактерицидная лампа, водонагреватель, шкаф картотечный, кровать детская, мойка, умывальник, телефон, стол письменный, стул. Картотека, медицинская документация, Автоматическая пожарная сигнализация.

Медицинское обслуживание детей проводит Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Детская поликлиника № 30», по договору о сотрудничестве и совместной деятельности по медицинскому обслуживанию обучающихся в ГБДОУ.

pdfДоговор о сотрудничестве и совместной деятельности по медицинскому обслуживанию обучающихся в образовательных организациях Санкт-Петербурга